Brouwerij TX

Speciaalbier van Texel

Brouwerij TX is een modern ambachtelijke brouwerij op Texel. Wij brouwen mooie tapbieren, die tevens in blik verkrijgbaar zijn, en diverse exclusieve bieren die in kruiken zijn gebotteld. Al onze bieren worden gebrouwen op Texel volgens eigen recept. De TX bieren zijn verkrijgbaar op Texel en hier in de webshop.

TX Barrel Aged Bock

Bekijk nu

TX Barrel Aged Bock
TX Bunker Aged Beer

Bekijk nu

TX Bunker Aged Beer

Meer over Brouwerij TX

Onze Texelse brouwerij bestaat uit meerdere ketels (Maischketel, Filterkuip en een Brouwketel met een capaciteit van 1000 liter, De vergistingstanks en een klaringstank hebben een nettovolume van 2000 liter. Wij brouwen ongefilterd ongepasteuriseerd bier voor een breed publiek. Voor de bierkenner en bierliefhebber zullen met enige regelmaat exclusieve bieren in kleine batches worden gebrouwen.

Brouwerij TX is gevestigd in Oosterend op Texel en is ontstaan uit een samenwerking tussen Stokerij Texel (Jaco Spek en Kees Groenewoud), Paal 17 en enkele vennoten. Onze Brouwmeester, Nico Derks, was in het verleden brouwer van bierbrouwerij Sint Martinus in Groningen, Oudaen in Utrecht, de Texelse bierbrouwerij en Brouwerij De Boei (Texel).

Onze TX bieren bestaan uit frissere zomer bieren, 's werelds eerste "Steambock", een IPA en meer bieren gebrouwen op Texel.

TX
Island Pale Ale

TX Island Pale Ale is een traditionele IPA, gebrouwen met Pale Ale mout, Rogge-, Cara- en Viennamout. Tijdens het brouwproces voegen we in 3 stappen speciale Amerikaanse hopsoorten toe. Dit resulteert in fris bitter bier met heerlijke citrusaroma’s en een vleugje mango en meloen. Smaakt het best op 6 tot 7ºC. (Alc. 6,2 Vol.)

Bekijk TX Island Pale Ale

TX
Steambock

TX Steambock is een robuust, smaakvol bockbier met tal van verfijnde aroma’s van geroosterd mout. TX Steambock ontleent haar naam aan de bijzondere wijze van vergisting. Een delicaat proces en wereldwijd het eerste bockbier dat met deze methode wordt gebrouwen. TX Steambock smaakt het best op 8ºC. (Alc. 6,5% Vol.)

Bekijk TX Steambock

TX
Hopblond

TX Hopblond is een volmoutig, dubbel gehopt hooggistend speciaalbier van Brouwerij TX. Het bier is gebrouwen van vier moutsoorten en vier hopsoorten en dat proef je. TX Hopblond heeft een robuuste moutige smaak en een specifieke hoppige afdronk. Een bier voor de echte liefhebber. (Alc. 6,7 Vol.)

Bekijk TX Hopblond

TX
Goudwit

TX Goudwit is een lekker fris witbier van Brouwerij TX. Het is gebrouwen van gerstemout, tarwemout en hop in combinatie met koriander, sinaasappelschil en een vleugje vlierbloesem. TX Goudwit is fruitig, fris en vol van smaak. Een echte dorstlesser met een tikkeltje minder alcohol. 3,8% vol.

Bekijk TX Goudwit

TX
Donkerblond

TX Donkerblond is een donker witbier vol moutige aroma’s met een lichte bitter en een mooie fruitige ondertoon. Soepel, volrond met fijne schuimkraag. TX Bier komt het best tot zijn recht in een glas van Brouwerij TX.

Bekijk TX Donkerblond

Onze bieren

Afbeelding van TX Bier

TX Bier Assortiment

Bekijk een overzicht van onze TX bieren

Afbeelding van TX Goudwit

TX Goudwit

Een prachtig witbier met aroma's van koriander en sinaasappel. * per 24 blikken

Afbeelding van TX Donkerblond

TX Donkerblond

Een donker witbier die zowel in de zomer als in de winter gedronken kan worden. * per 24 blikken

Afbeelding van TX Hopblond

TX Hopblond

Een volmoutig, dubbel gehopt hooggistend speciaalbier van Brouwerij TX. * per 24 blikken

Afbeelding van TX Steambock

TX Steambock

TX Steambock is wereldwijd het eerste bockbier dat met de deze methode wordt gebrouwen. * per 24 blikken

Afbeelding van TX Island Pale Ale

TX Island Pale Ale

Een fantastische Island Pale Ale uit Texel. Een niet gefiltreerde IPA met fruitige aroma’s en droge afdronk. * per 24 blikken

Rondleidingen

Door de aanvankelijk strikte COVID19-maatregelen en vervolgens grote drukte, bij zowel Brouwerij TX als onze Stokerij Texel, kunnen we momenteel geen rondleidingen aanbieden. Onze winkel is blijft dagelijks geopend. Soms komt het voor dat je even achter de schermen mag kijken.